Далеко не все любят и умеют готовить субпродукты. На мой взгляд, почки - самый капризный из них, их долго надо вымачивать, чтобы избавиться от характерного, не особо приятного запаха. Да и вообще, повозиться придется, зато в итоге блюдо получается вкусным и реально бюджетным. Как же приготовить свиные почки?
Рецепты из сердца
Это фантастически вкусно, а главное - очень быстро, и не надо заморачиваться со всякими вымачиваниями. Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
В нашем новом видео, мы будем готовить один из рецептов «Книги о вкусной и здоровой пище», а именно «тушёные почки» Когда мы впервые пошли на «Одесский Привоз» за свиными почками и попросил продавщицу взвесить необходимое количество почек, то эта благородная женщина одесской наружности окатила нас такой волной негодования и презрения, что нам стало даже не по себе. Надо, заметить, что мы уже несколько раз готовили этот вид субпродукта, и не смотря на скепсис многих по отношению к нему, всё у нас получилось замечательно и славно. Так почему? И зачем нам был нужен этот эксперимент, спросите вы?
- Описание приготовления:
- В непростом ритме современной жизни мы часто забываем о простой, питательной, вкусной, но немножко подзабытой еде.
- Сообщение Kinor » 25 ноя , Сообщение Slavjana » 26 ноя ,
- Взвешенная кухня.
- Ingredients
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник.
- Почки свиные внешне напоминают бобы. Такие же гладкие и коричневые.
- Регистрация Вход.
- Состав / Ингредиенты:
- Жанр: Кулинария. Ливером, потрохами, требухой или, более правильно, субпродуктами называются внутренности и некоторые части туш животных.
- Берутся почки, очищаются от жира и пленок.
- Блог Кулинарная книга База продуктов. Ольга
Готовим свиные субпродукты вкусно — тушеные сердце и почки
Кушать подано. Мне уже надоело доедать блюда с праздничного стола. Приготовила свиные почки - просто и вкусно рецепт. Свиные почки не особо популярны в повседневном приготовлении. Как правило я их использую для приготовления рассольника. Мы живем в сельской местности и держим свиней.